Desde el Mortero trabajamos duro cada día para poder ofrecer a nuestros clientes la mayor calidad nutriéndonos de los regalos que nos ofrecen nuestros orígenes.
Apostamos por productos regionales. Fomentando así, el comercio con ganaderos y agricultores de la tierra, para deleitar a nuestros clientes con los sabores tradicionales de toda la vida.
Por ello, seleccionamos cada día carnes nutritivas y saludables procedentes de animales criados en un entorno natural y con mimo.
Buscamos ganaderos comprometidos con la sostenibilidad, el bienestar animal y el medio ambiente que nos rodea, agradeciendo su compromiso y entrega por la calidad y sabores tradicionales.
Estamos convencidos de poder ayudar con esta actitud, a la sostenibilidad del planeta. Para nosotros es muy importante esta contribución a la conciencia medio ambiental.
Una filosofía que aboga por la economía local, viva y sostenible
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